Un long weekend di ‘immersione’ nella cucina della tradizione e nella sua reinterpretazione.
Vi porteremo nelle aziende locali per scoprire e degustare i formaggi Biologici di Vulcano, winetesting presso Tenute di Castellaro, le marmellate e composte di Mentuccia Salina e altro ancora.
Durante le cene a Terra e Mare degusteremo solo prodotti ed eccellenze locali, concentrandosi ogni giorno su prodotti diversi.
Le cene saranno un’esperienza di co-cooking con la nostra chef